Taani koka Thomas Rode retsept. Gluteenivaba ja paleo.
5 muna
100 g puhastatud kõrvitsaseemneid
100 g puhastatud päevalilleseemneid e. sihvkasid
100 g terveid mandleid
100 g linaseemned
100 g piinia- või seedermänniseemneid või sarapuupähkleid
100 g seesamiseemneid
1 dl head oliiviõli või avokaadoõli
Klopi munad esmalt tugevaks vahuks, siis sega juurde ülejäänud ained ja sega kausis ühtlaseks.
Kalla tainas küpsetuspaberiga vooderdatud leivavormi. Küpseta 160-kraadises ahjus umbes tund aega.
Retsept siit.
Kiviajaleib
Taani koka Thomas Rode retsept. Gluteenivaba ja paleo.