Sega lamimimahl, koriandriseemned, vürtsköömned, kurkum, sool ja münt. Lõika rinnafilee ribadeks. Lisa kanaribad sidruni-maitseainesegule, sega hoolega ja lase 30 minutit maitsestuda.

Sega hummus kreekapärase maitsestamata jogurtiga, kata kinni ja hoia jahedas.

Prae kanaribad oliivõlis kuldseks (umbes 8-10 minutit).

Samal ajal rösti pitasaiad kas grillahjus või rösteris. Lõika lahti, täida jogurti-hummuse seguga, peale kanaribad ja värsket salatit.

Serveeri kohe.

Foto tegi Nami-Nami kasutaja Vernanda.

LISA KOMMENTAAR

Kana Zorba

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel