Praetud luts tomatitega

Lõika nahata kalafilee portsjoniteks, maitsesta soolaga ja paneeri jahuga.
Prae mõlemalt poolt kuumas võis või taimerasvas.
Kasta tomatid 2-3 minutiks keeva vette, koori, lõika pooleks ja eemalda seemned.
Puista tomatitele soola ja pipart ning prae.
Praetud kalalõikudele aseta praetud tomatipoolikud, puista peale hakitud maitserohelist ja serveeri.

Retsept ilmus ajalehes Postimees 27.3.1999

LISA KOMMENTAAR