TAGASI RETSEPTID

Sarvesaiad kukeseentega

Põnev hilissuvine/varasügisene sarvesai kukeseentega.

Kogus

neljale

Valmistusviis

Praadimine

Valmistusaeg

Käik

Eelroog/kerge eine

Seened Võileivad ja wrapid

Lisategevused

Lisa lemmikuks 0 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Koostisosad

4 croissant'i e. sarvesaia

1 l värskeid kukeseeni

2-3 sl rapsiõli

1 sl võid

1 sl peenelt hakitud peterselli

150 g toorjuustu

12-16 põldmarja või põõsasmurakat e. pamplit

1-1,5 sl granaatõunasiirupit

Valmistamine

Puhasta seened, vajadusel pese ja nõruta hoolega. Kuumuta pannil või ja õli, prae seeni umbes 15 minutit, kuni need on kergelt krõmpsud. Maitsesta soolaga, lisa petersell. Tõsta tulelt.

Lõika sarvesaiad pooleks. Määri neile toorjuustu, siis tõsta peale seenesegu.

Kaunista põldmarjadega, riputa peale soolahelbeid ja nirista peale veidi magushapukat siirupit.

Retsept siit.

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Vaata veel