TAGASI RETSEPTID

Vaesed rüütlid apelsiniga

Vaesed rüütlid (ingl. k. French toast) Nigella Lawsoni moodi ehk apelsinilisandiga.

Kogus
kahele
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Dessert
Magustoit
Lisategevused

Koostisosad

2 suurt muna

1 apelsini riivitud koor

60 ml täispiima

0,25 tl jahvatatud kaneeli

2 suurt paksu saiaviilu

1 apelsini mahl

75 g peene tekstuuriga apelsinimarmelaadi

50 g suhkrut

1 sl võid

Valmistamine

Vispelda madalas laias kausis munad, riivitud apelsinikoor, piim ja kaneelikoor. Pane saiaviilud kaussi ja lase 2 minutit tõmmata. Siis pööra ringi ja lase veel 2 minutit tõmmata.

Samal ajal kuumuta väikeses potis apelsinimahl, apelsinimarmelaad ja suhkur keemiseni. Siis alanda kuumust ning lase 3-4 minutit podiseda, kuni saad veidi siirupise kastme. Tõsta tulelt. 

Kuumuta või paksupõhjalisel praepannil. Lisa munasegus tõmmanud saiad ja prae mõõdukal tulel 2 minutit ühelt poolt ning 2 minutit teiselt poolt või kuni saiad on kenasti kuldsed. 

Serveeri koos apelsinikastmega. 

Loe veel:

Retsept siit.

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Ingveri, viigimarja ja jõhvika semifreddo põldmarjakastmega
Eksootiline litšisalat
Sõrnikud toortatrajahuga