TAGASI RETSEPTID

Draniki seentega

Selle retsepti sain 2022. aasta kevadel Kohtla-Järvel elava Ukraina sõjapõgeniku Anna B. käest.

Kogus
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Aedviljaroad Seened
Lisategevused

Koostisosad

10 kartulit

2 porgandit

200 g šampinjone

2 sibulat

soola ja musta pipart

3-4 muna

2-3 sl nisujahu

Valmistamine

Riivi kartulid, porgandid, seened ja sibul peene riiviga. Maitsesta soola-pipraga, sega juurde munad ja jahu.

Prae pannil väikesed lusikakoogid mõlemalt poolt kuldseks. 

Serveeri küüslaugu ja tilliga maitsestatud hapukoorekastmega. 

Loe veel:

  • Taga-Karpaatias ja Tšerkassõ oblastis kutsutakse neid kartulipannkooke "драники". Ukraina keskosas, Odessas, Hersonis, Mõkolajivis ja Mariupolis "деруны".
  • Valik Ukraina retsepte Nami-Namis
LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Prantsuse sellerisalat
Kiired kurgid
Sibula-paprika-kanahautis