Gujarati baked beans

Kuulus "Valged oad tomatikastmes" konserv on siin saanud veidi India vürtse lisaks.

Kogus

kahele

Valmistusviis

Keetmine/kuumutamine

Valmistusaeg

Käik

Eelroog/kerge eine

Lisategevused

Lisa lemmikuks 1 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

1 tl musti sinepiseemneid

1 sl õli

1 hakitud väike sibul

400 g purk valgeid ube tomatikastmes (baked beans)

näpuotsaga kollajuurt ehk kurkumit

näpuotsaga tšillipulbrit

maitse järgi soola

Valmistamine

Kuumuta õli väikeses potis hästi tuliseks.

Siis lisa sinepiseemned ja kata pott kaanega, et sinepiseemned näkku ei kargaks :) Kui seemned on praksumise lõpetanud, tõsta pott tulelt ja lase õlil veidi maitsestuda.

Lisa hakitud sibul potti ning pane pott keskmisele tulele. Kuumuta 1-2 minutit, siis lisa baked beans. Lisa kollajuur ja tšillipulber.

Alanda kuumust ja kuumuta, kuni oad podisevad. Vajadusel maitsesta soolaga.

Serveeri niisama või röstsaiaga või mundris kartuliga.

Loe veel:

Retsept on Briti ajalehest The Guardian (4.4.2015), pildi tegi Juta Kübarsepp.

LISA KOMMENTAAR

Gujarati baked beans

Koostisosad

Valmistamine

Loe veel:

Kommentaarid

Vaata veel