Taani pidulaudadel armastatud tuunikala-vaht (tunmousse), mida mõnikord tarretatakse ka želatiiniga. Siin želatiinita variant.
200 g toasooja pehmet võid
3 vee või õliga tuunikalakonservi
1 väiksem sibul või šalottsibul
1 dl hapukoort
1 sidruni mahl
soola ja musta pipart
keedetud kooritud krevette
hakitud värsket tilli
sidrunisektoreid
rukkileiba
Hõõru toasoe pehme või kreemjaks ja heledaks.
Haki sibul peeneks. Nõruta tuunikalakonservid.
Sega sibul, tuunikala ja hapukoor võivahu hulka. Maitsesta soola, pipra ja sidrumahlaga.
Jaota väikestesse portskonvormidesse või ühte suuremasse vormi. Hoia vähemalt 3 tundi või kuni järgmise päevani külmkapis.
Serveerimisel kaunista krevettide, tilli ja sidrunisektoritega. Kõrvale paku soovi korral rukkileiba.
Allikas: Nemlig.com
Lemmikud!
NI oi head tulid, et pidin kakskorda järjest tegema
Nii sitad tulid.
Kindel, et probleem oli retseptis ja mitte arvutiekraani ja tooli vahel?
That doesn't even make any sense
Tuunikalavaht
Taani pidulaudadel armastatud tuunikala-vaht (tunmousse), mida mõnikord tarretatakse ka želatiiniga. Siin želatiinita variant.