0,5 chorizo-rõngast
2 röstitud paprikat
400 g konservitud purustatud tomateid
2 muna
soola ja musta pipart
Lõika chorizo viiludeks, prae praepannil, kuni õli on eraldunud.
Lõika röstitud paprikad ribadeks, lisa koos purustatud tomatitega pannile. Maitsesta soola-pipraga, siis kuumuta läbi.
Tee pannil oleva segu sisse kaks süvendit, löö mõlemasse süvendisse üks muna. Kata pann kaanega ja küpseta umbes 5 minutit, kuni munad on hüübinud.
Allikas: BBC Good Food
Foorum
Suitsune shakshuka