Sobib hästi suurte ahjukartulite e. küpsekartulite (Jacket potatoes) täitmiseks.
1 karp kodujuustu
100 g pehmet toorjuustu
2-4 viilu suitsupeekonit
Lõika peekon väikesteks kuubikuteks ja prae pannil omas rasvas. Lase seejärel liigsel rasval köögipaberil nõrguda ja jahtuda.
Sega kodujuust, toorjuust ja peekonikuubikud omavahel.
Retsept on Soome ajakirjast Glorian Ruoka & Viini 2/2007
Foorum
Peekoni-juustumääre
Sobib hästi suurte ahjukartulite e. küpsekartulite (Jacket potatoes) täitmiseks.