Jaapanihõnguline, aga kindlasti mitte traditsiooniline jaapani roog.
400 g värskeid udon-nuudleid
2 sl võid
2 hakitud küüslauguküünt
2 sl valget miso-pastat (shiro miso)
1 hakitud roheline sibul
hakitud värsket peterselli
Keeda udon-nuudlid vastavalt pakendi juhistele. Nõruta ja jäta ootele.
Samal ajal kuumuta suurel praepannil või. Kui või on sulanud, lisa küüslauk ja misopasta ning kuumuta segades minut aega.
Sega juurde udon-nuudlid, siis puista peale hakitud roheline sibul ja/või petersell. Serveeeri.
Foorum
Nuudlid misovõiga
Jaapanihõnguline, aga kindlasti mitte traditsiooniline jaapani roog.