160 g konservitud sprotte
1 väike punane sibul
2 keedetud muna
150 g crème fraîche'i või hapukoort
1 dl hakitud värsket tilli
0,25 sidruni mahl
soola ja musta pipart
rukkileiba (Saaristolaisleipä) või rukkinööpe
Keeda munad, nõruta sprotid. Suru mõlemad kahvliga kahti.
Lisa peeneks hakitud punane sibul ja sega kõik ained omavahel. Timmi maitse parajaks.
Jaota rukkileivaruutudele, kaunista tilliga.
Serveeri glögi või vahuveiniga.
Retsept mugandatud siit. Pildi tegi Juta Kübarsepp.
Foorum
Sprotisuupisted
Aastavahetuse pidulauale sobivad sprotisuupisted.