1 bagel
Philadelphia toorjuustu
50-80 g külmsuitsulõhet
1 viil lihatomatit + näpuotsaga soola
5 g paberõhukeseks viilutatud punast sibulat
1 tl tillukesi kappareid
1 oks värsket tilli
sidrunisektor
Lõika bagel pooleks, määri alumisele poolele korralik kiht toorjuustu. Aseta peale lõheviilud ja siis tomativiil. Puista peale mõned meresoolahelbed.
Siis paberõhukesed punase sibula viilud ja seejärel kapparid. Kaunista tillioksaga, aseta peale bageli ülemine pool.
Serveeri, kõrvale aseta sidrunisektor, et vajadusel saab veidi sidrunimahla peale pigistada.
Retsept siit.
Foorum
Bagel suitsulõhega