Puhasta seened, haki väiksemateks tükkideks. Koori ja haki sibul.
Kuumuta seeni kuival kuumal pannil kuni seentest eralduv vedelik on aurustunud. Lisa või ja hakitud sibul ning prae veel paar minutit. Maitsesta soola-pipraga, siis lase veidi jahtuda.
Riivi juust jämedalt, sega riivjuust seene-sibulasegu hulka. Jaota seenesegu nelja röstsaia peale, tõsta peale ülejäänud saiaviilud.
Küpseta võileivagrillis või prae pannil saiu paar korda pöörates, kuni juustu on sulanud (kui praed pannil, siis võid raskuse peale panna).
Lõika valmis seene-juustusaiad diagonaalselt pooleks.
Foorum
Soojad lehter-kukeseenevõikud
Kuumad võileivad lehter-kukeseente ja juustuga.