Tammetõrujahust küpsised

Koostisosad

200 g võid

275 g nisujahu

50 g tammetõrujahu

100 g peeneteralist suhkrut

1 muna + 1 munakollane

0,5 tl vanilliekstrakti

1 tl mixed spice vürtsisegu või jahvatatud kaneeli

Kaunistamiseks:

tuhksuhkruglasuuri või sulatatud valget šokolaadi või tavalist šokolaadi

Valmistamine

Hõõru või jahu hulka (nt sõrmede abil), kuni saad riivleivalaadse purusegu. Siis sega hulka suhkur, muna ja munakollane, vanilliekstrakt, mixed spice või kaneel. Sega-suru tainaks.

Rulli kergelt jahusel laual laiali, lõika u 6 cm läbimõõduga küpsised. Tainajäägid suru kokku, rulli uuesti lahti ja lõika taas küpsisteks.

Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaanile ja pane 30 minutiks külmkappi.

Küpseta 200-kraadises ahjus u 10 minutit, siis lase jahtuda.

Kaunista tuhksuhkruvõõbaga või kasga üks pool sulatatud šokolaadi hulka ja lase jahtuda.

Loe veel:

Valik tammetõrujahuga retsepte Nami-Namis

Retsept siit.

LISA KOMMENTAAR

Tammetõrujahust küpsised

Koostisosad

Valmistamine

Loe veel:

Kommentaarid

Vaata veel