Praetud mustad oad

"Refried black beans" sobib hästi maisitortiljaampsude (tostadas) täidiseks.

Kogus
Valmistusviis
Praadimine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Lisategevused

Koostisosad

100 g suitsupeekonit

1 väiksem hakitud sibul

2 x 400 g purki konservitud musti ube

soola

Valmistamine

Lõika suitsupeekon 5 mm laiusteks ribadeks, pane pannile. Kuumuta, lisa hakitud sibul. Prae keskmisel kuumusel 8-10 minutit, kuni sibul on pehme ja peekon krõbe. 

Lisa mustad oad KOOS konservivedelikuga. Tõsta kuumust ja lase tugeval tulel aeg-ajalt segades podiseda umbes 5 minutit. 

Nüüd tambi pudrunuiaga või suru puulusikaga kõik oad täitsa katki, peaaegu kreemjaks. Tõsta tulellt, maitsesta soolaga. 

Loe veel:

Retsept siit.

LISA KOMMENTAAR

Pille
postitatud 21.04.2020 13:59

Lisasin paki (140 g) toorsuitsu peekonikuubikuid. Teate, väga mõnus oli, mehele meeldis ka väga.