Milles on uba?

Nami-Namis on hulgaliselt retsepte värskete aedubade jaoks (sh kollased oad, rohelised oad, lattoad) ning kuivatatud ubade jaoks ja konservubade jaoks (nb! põldoad on eraldi). Kuidas aga erinevaid ube eesti keeles kutsutakse?

Siin väike ülevaade.

Aeduba e. harilik aeduba e. türgi uba

Ingl. k. common bean, green bean.

Valik värskete aedubadega retsepte Nami-Namis

Asukiuba (asukivigna e. kandiline aeduba)

Ingl. k. adzuki bean, azuki bean, aduki bean, red mung bean 

India aeduba

Ingl. k. black gram, urad bean, minapa pappu, mungo bean, black matpe bean; ld. k. vigna mungo

Itaalia uba (Itaalia aeduba)

Ingl. k. cannellini bean, fasolia bean, white kidney bean

Valik itaalia ubadega retsepte Nami-Namis:

Katjang (rullvigna)

Ingl. k. catjang, sow-pea

Lattuba

Ingl. k. pole bean, runner bean

Liimauba (liima aeduba)

Ingl. k. lima bean, butter bean, sieva bean, Madagascar bean

Valik liimaubadega retsepte Nami-Namis

Maauba (maavigna e. maa-lehmahernes)

Ingl. k. bambara bean, ground-bean, bambara nut, Congo goober, earth pea, hog-peanut, boro

Mattuba (lõhislehine vigna)

Ingl. k. moth bean, matki, mat bean, Turkish gram, dew bean

Munguba (mungvigna)

Ingl. k mung bean, moong bean, monggo, green gram, mung

Must uba (must aeduba)

Ingl. k. black turtle bean, black bean

Valik mustade ubadega retsepte Nami-Namis:

Neeruba (neer-aeduba)

Ingl. k. white kidney bean, red kidney bean

Valik neerubadega retsepte Nami-Namis:

Pinto uba (Pinto aeduba)

Ingl. k. pinto bean

Valik pinto ubadega retsepte Nami-Namis

Prantsuse uba (prantsuse aeduba)

Ingl. k. flageolet bean, Chevrier vert

Punane uba (punane aeduba)

Ingl. k. red kidney bean, kidney bean

Valik punaste ubadega (punased neeroad) retsepte Nami-Namis

Pärluba (pärl-aeduba)

Ingl. k. navy bean, pearl haricot bean, Boston pea, pea bean. 

Valik pärlubadega retsepte Nami-Namis.

Põõsasuba 

Ingl. k. bush bean

Riisiuba (riisivigna)

Ingl. k. rice bean, ricebean

Rooma uba (rooma aeduba)

Ingl. k. Borlotti bean, cargamanto bean, cranberry bean, Roman bean

Valik Rooma ubadega retsepte Nami-Namis

Silmuba (harilik lehmahernes, harilik vigna)

Ingl. k. black-eyed pea, crowder-pea, southern pea

Valik silmubadega retsepte Nami-Namis

Spargeluba (spargelvigna)

Ingl. k. asparagus bean, Chinese long-bean, yardlong bean, bodi, snake bean

Tepariuba (teravalehine aeduba)

Ingl. k. tepary bean, pawi, pavi, tepari, escomite, yori mui, yorimuna, yori muni

Urduba (urdvigna e. india aeduba)

Vt india aeduba

Võiuba e. vahauba (või-aeduba e. vaha-aeduba)

Ingl. k. butter bean (suuremad heledad), wax bean, wax-podded bean, lima bean (väiksemad ja rohekamad), chad bean, Madagaskar bean

Valik võiubadega retsepte Nami-Namis

Õisuba 

Ingl. k. runner bean, scarlet runner bean, multiflora bean, butter bean (segadust tekitav, sest seda nime kasutatakse ka võiubade puhul)

Valik õisubadega retsepte Nami-Namis