Peedi-kitsejuustusalat

Pese peedid hoolega puhtaks. Pane potti, lisa vesi, sool, fenkoliseemned ja punaveiniäädikas. Kuumuta keemiseni ja keeda, kuni peedid on peaaegu pehmed.

Jahuta külma vee all, siis koori, aga jäta peedid terveks võimaluse korral.

Rösti piiniaseemned kuival pannil kuldseks. Haki till.

Sega peedid tilliga, tõsta serveerimisvaagnale. Puista peale piiniaseemned, murenda peale kitsejuust. Lisa mõned rukolalehed ja serveeri.

Loe veel:

Valik peedi JA kitsejuustuga retsepte Nami-Namis

Rootsi retsept.

LISA KOMMENTAAR

Peedi-kitsejuustusalat

Koostisosad

Valmistamine

Loe veel:

Kommentaarid

Vaata veel