Libaheeringas (sinepikastmes)

Kui söögilauas on täistaimetoitlasi, siis valmista neile seda põnevat skandinaaviapärast "heeringat" sinepikastmes.

Kogus

Valmistusviis

Segamine

Valmistusaeg

Käik

Eelroog/kerge eine

Lisategevused

Lisa lemmikuks 0 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

1 pommu e. baklažaan

200 ml kaerakoort

1 dl vegan-majoneesi

3 sl (tera)sinepit

2 tl süldiäädikat (6%)

1 dl hakitud värsket tilli

1 dl hakitud värsket murulauku

soola ja valget pipart

Valmistamine

Lõika pommu 1 cm x 1 cm x 4 cm tükkideks. Keeda soolaga maitsestatud vees umbes 4-5 minutit, siis kurna ja jäta nt köögipaberile tahenema (ära kauem keeda, pommutükid muutuvad liiald plödiks). Puista jahtunud baklažaani- ehk pommutükkidele veidi soola.

Sega kastmeained omavahel, sega juurde jahtunud pommutükid. Lase külmkapis maitsestuda.

Nipid ja soovitused:

Kastmele võib lisada veel hakitud punast sibulat, sidrunpipart, merevetikaid jms

Loe veel:

Valik 'vegankala' retsepte Nami-Namis

Retsept siit.

LISA KOMMENTAAR

Libaheeringas (sinepikastmes)

Koostisosad

Valmistamine

Nipid ja soovitused:

Loe veel:

Kommentaarid

Vaata veel