Karulaugutzatziki

Tzatziki on kreeka jogurti-küüslaugu-kurgidipp. Siin on samal põhimõttel valmistatud kurgi-karulaugusalat. Sobib hästi dipikastmeks või lisandiks erinevate roogade juurde.

Kogus

neljale kuni kuuele

Valmistusviis

Segamine

Valmistusaeg

Käik

Lisand

Lisategevused

Lisa lemmikuks 11 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Prindi

Koostisosad

2 pikka kurki

1 tl soola

suur kimp karulauku

400 g Saare maitsestamata jogurtit

Valmistamine

Pese kurk ning riivi jämeda riiviga. Pane sõelale, riputa peale soola ja lase 30 minutit nõrguda. Haki karulauk peenelt.

Sega kausis hakitud karulauk, nõrutatud kurk ning jogurt. Kui soovid vedelamat kastet, siis võid lisada nt veidi keefirit.

Loe veel:

Valik karulauguga retsepte Nami-Namis
Artikkel "Kuidas tunda ära karulauku ja vältida mürgiseid kevadekuulutajaid?"
Artikkel "Rohelised kevadekuulutajad"

Pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Victoria A @ FB
postitatud 03.05.2013 13:02

Tegin seda nädal tagasi ja tõesti maitsev vitamiinipomm!

VASTA

Ilse
postitatud 12.04.2016 14:02

Maitsev ! Sorts õli ja suts sidrunimahla sai ka veel lisatud:) Veisekotletile oli suurepärane lisand.

VASTA

Rita Sirp
postitatud 18.04.2016 12:08

Tänan ..just otsisin millega karulauku teha.

VASTA

Tiina
postitatud 17.04.2020 21:15

Ma riivin kurgi pooleks redisega, tuleb veel mõnusam. Sidrunimahla ja näpuotsaga suhkrut lisan ka. Meie suur lemmik!

VASTA

Karulaugutzatziki

Koostisosad

Valmistamine

Loe veel:

Kommentaarid

Vaata veel