1 väike punane sibul või šalottsibul
3 sl hakitud murulauku
1 laim
150 g värskeid maasikaid
400 g õrnsoolatud heeringafileed
150 g hapukoort
purustatud roseepipart
soola ja musta pipart
Haki punane sibul ja murulauk, pane kaussi.
Koori laim, lõika seejärel laim tükkideks ja lõika välja laimi viljaliha, haki. Lõika maasikad väikesteks kuubikuteks. Lisa kaussi.
Kurna heeringas, lõika heeringafileed ampsusuurusteks tükkideks, sega sibula, laimi ja maasikatega.
Lisa kaussi hapukoor, maitsesta soola, pipra ja kardemoniga.
Retsept on mugandatud siit. Pildid tegid tegid Juta Kübarsepp ja Nami-Nami toimetaja Ilse Metsamaa.
Mulle meeldib, Maasikas ja heeringas sobivad suurepäraselt kokku.
Olen teinud kilu,rukkileiva ja maasikatega + maasikabalamico Väga hea ja lisaks põnev
Proovitud, täitsa huvitav mulle igatahes meeldis!
Rootsis ju ainult magusat heeringat syyaksegi. Pole miskit imestada :)
Suured heeringasõbrad arvasid, et söödav, kuigi on paremaidki heeringaid :)
Foorum
Maasikaheeringas laimiga
Rootsi toiduajakirjades on maasikatega heeringaid soovitatud aastaid. Siin üks lihtne ja põnev versioon. Esmapilgul harjumatu, aga kes saab, soovib veel!