Ilse meritint

Ceviche- ja boquerones-stiilis valmistatud värske tindikala.

Kogus
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Eelroog/kerge eine
Lisategevused

Koostisosad

puhastatud meritinti

viilutatud küüslauku

tšillihelbeid

meresoolahelbeid

värsket tilli

sidrunimahla

Valmistamine

Laota puhastatud meritindid (nn liblikad) taldrikule. Puista peale veidi viilutatud küüslauku, veidi tšillihelbeid, soola ja mõned tillioksad. Nirista peale sidrunimahla ja lase 30 minutit maitsestuda. 

Serveeri nt röstsaia peal. 

Retsepti koostas ja pildi tegi Nami-Nami toimetaja Ilse.

LISA KOMMENTAAR