Kana-klimbisupp

Tegin seda suppi, kuid pisut teistmoodi järjekorras. Väga hea tuli, ja klimbid on täpselt parajad. Kui keegi soovib klimpide retsepti siis see on täpselt õige :)

Hirrrrrmus hea, panin selleri asemel porrut. See läheb ka meie retseptide kullavaramusse :)

Kana-klimbisupp on maailma parim!

hea supp, tegin tavalise puljongi kuubiku ja porruga. Lapsele (2a.) väga maitseb.

Tõeliselt hea supp! Mees, kes muidu kana ja klimpe ei söö, sõi seda suppi väga hea meelega!

Väga maitsev.

Tuletab minu kadunud vanaema meelde... See supp oli üks lapsepõlve lemmikutest!

Nüüd juhtus nii, et mees tegi mulle komplimendi, mille peale ei tea, kas kurvastada või rõõmustada: See supp on kõige parem supp, mille sa üldse kunagi teinud oled. :P Aga tõesti ongi väga maitsev supp. Puljongikuubikuid ma ei lisanud, meile piisas soolast-piprast, nagu ka retseptis öeldud on. Retsept rändas lemmiktoitude kausta.

Mul tuli üsna paks, lusikas lausa seisab sees püsti aga mul olid hiidkartulid ja klimpe sai ka tiba rohkem sisse sulpsatud :) Hea vaheldus nuudli-kanasupile.

Mõtlesin ka teha seda suppi, väga-üli hea tuli aga klimbid tegin piima asemel hapukoorega. Veelgi parem kui piimaga.

Mõtlsni teha .

Tegelikult ei saa aru, milleks seda puljongikuubikut veel vaja on? keedad ju juba ise puljongit, milleks sinna neid keemiapomme lisada?

Kas teil tõesti tulid selle retsepti järgi korralikud klimbid? Täna proovisin umbes seitsmendat korda täpselt seda retsepti järgides ja no mitte ei tule õigeid klimpe. Tainas on suht vedel ja kui klimbid pinnale kerkivad, siis on nad seest ikka täiesti vedelad. Kui panen jahu kõvasti juurde, siis küpsevad seest ka läbi. Mitte ei saa aru, mida ma valesti teen.

Ka minul ei tule selle retsepti järgi klimbid välja. Klimbipuder jääb leeme sisse vaid. Ennem on ka seda olnud, aga pole täiesti kindel, et täpselt see retsept. Aga jahu tuleks teine kord rohkem panna.

Tuleb kontrollida millist jahu kasutate. Veski Mati jahuga niisugust nalja pole juhtunud.

Tõesti tuli hea ja klimbid tulid ka välja, :)

Väga maitsev tuli! Puljonikuubikuid ei kasutanud, maitsestamiseks kasutasin loorberilehti, terapipart ja meresoola, mis koos kanaga kohe alguses vette lisasin. Juursellerit ega porrut mul ei olnud. Lõpus lisasin või sees kergelt praetud sibula ja suvikõrvitsatükid -- sobisid väga hästi. Klimbid tulid suurepärased! Taigen jäi mul üsna kleepuv, aga see lisas usku, et klimbid õnnestuvad. Teelusikatäiest tainast said korralikud suured ja mõnusad klimbid. Alates kana keemapanekust kulus mul toidu valmimiseni kaks tundi. Eks see vist sõltub valmistajast ka :P Igal juhul teen teinekord kindlasti veel :)

Ah-jaa, porgandeid panin neli, kartuleid oli väga erinevas suuruses, neid läks kuus. Klimbitaigna jaoks piima ei kasutanud, hoopis sedasama supileent.

Puljongikuubikuid küll pole sinna vaja, piisab soolast-piprast. Mina panin peale värsket koriandrit ja sai hirrrrrrmus hea:) Kasutasin ka sibulat porru/selleri asemel, lisaks kuumutasin sibula ja porgandi enne pottipanekut võis läbi ka. Sain ilusa kuldse leeme supile:) Mul oli 6 kanakoiba, 2 porgandit ja 6 kartulit. Klimbid tegin täpselt retsepti järgi ja said väga priimad. Ühesõnaga väga hea supp sai, teinekord teen kindlasti veel. Lihtne ja väga maitsev.

PIIMAGA kindlasti lihasupile klimpe ei tehta. Ikka puljongiga! Jahutad keeduleeme maha ja kasutad piima asemel. Kui supileent vähem, olen puljongikuubikust eraldi klimbivedeliku saanud.

Laste lemmik. Puljongikuubiku asemel on kasutusel loorber, pipar ja vürtspipar. Selleri, porru ja porgandi paren enne vähese õliga pannil läbi! Kanasupp on meie menüüs üle nädala kindlasti :)

Vihje teistele algajatele: enne läbitegemist tasub kommentaare lugeda :)</br> Lisaks, isegi kui puljongit kasutada, siis võiks soola lisada ka koibade keetmise ajaks, sest muidu jäävad suhteliselt maitsetud ja hilisem lisamine ei paranda asja.</br> Kindlasti teha klimpe teelusikaga - ma ei lugenud retsepti korralikult ja nii tegin supilusikaga, nii et tulid ikka väga suured klimbid :) </br>Muidu täitsa hea supp, eks näis, mis mees ja lapsed homme ütlevad :)</br>

Tehtud! Ülihea klimbiretsept. Kasutasin taignas piima asemel hapukoort ja vett. Head isu! ;-)

Aru ma ei saa, kas autor ise kirjutab kommentaare? Supp on väga maitsev, ainult klimpidega on küll miskit valest, taigen on ilmselgelt liiga vedel ja klimbid keesid pudruks. Samuti aru ma ei saa, miks taigna sisse on vaja võid panna?

Sulavõi teeb klimbid pehmemaks ja ka maitsvamaks. Olen või mõnikord asendanud õliga. <p> Jahud on erinevad! Ühe jahuga tuleb tainas vedelam, teisega paksem. Kui tundub, et klimbitainas on liiga vedel, saab ju jahu juurde lisada! Mina teen tavaliselt sellise paksusega taina nagu fotol näha.<p> Klimbid teen alati teelusikaga ja tainast võtan vähem, kui pool lusikatäit.

Minu supp on kindlasti sellerivaba ja klimbid teen hapukoore, muna ja jahuga. Klimbisupp ikka hea supp ja omamoodi klassika. Ja igaüks saab oma mokka mööda seada.

Mõni päev tagasi tegin ka klimbisuppi lapselapsele väga maitseb.

Ma olen selle retsepti järgi konkreetselt 5 aastat klimbisuppi teinud, klimbid alati perfektsed, õppige süüa tegema enne kui retsepti kiruma tulete, lillekesed. :)

Pange klimbitaigna sisse tsipake muskaati ka! :)

Lastelaste lemmiksupp!

No see on küll üks ilmauma hea supp! Meie peres satub tihti kordamisele. :)

Eile õhtul menüüs :)

Meie peres ka lemmik, aga kasutan koibade asemel broilerifileed. Enne potti panekut kergelt pannilt läbi koos sibulaga. Vahest praen ka riivitud porgandi pannil kergelt läbi enne potti lisamist. Tükeldatud porgand ilma praadimata loomulikult. Klimbitainas supileemest, sool,muna, pipar ja jahu. Mina puljongikuubikut ei lisa.

Tegin ka:

6 liitrit puhast kulda :)

Ma tegin ka eile :)

Mina keetsin ka eile, oli väga maitsev.