100 g võid
2 dl suhkrut
2 muna
2,5 dl nisujahu
2 tl Dr. Oetker küpsetuspulbrit
2 tl Dr. Oetker vanillisuhkrut
0,5 dl piima
Vahukreem:1 pakk Dr. Oetkeri vanillimaitselist koogivahtu
2,5 dl piima
3 tl Dr. Oetkeri musta toiduvärvi
Kaunistamiseks:Dr. Oetkeri suhkrutähekesi
Dr. Oetkeri sinist sätendavat puistepuru
Sulata või ja lase veidi jahtuda. Klopi juurde suhkur ja munad, sega ühtlaseks. Sega kuivained omavahel, lisa vaheldumisi piimaga muna-või-suhkruvahule.
Jaota tainas 12 ettevalmistatud muffinivormi sisse. Küpseta 200-kraadise ahju keskmisel või alumisel siinil umbes 12 minutit, kuni muffinid on kenasti küpsed. Lase jahtuda.
Kreemi jaoks klopi vanillimaitselise koogivahu pulber ning piim ühtlaseks. Lisa nii palju musta toiduvärvi, kuni saad sobivas toonis kreemi. Jaota kreem kondiitripressi abil muffinitele.
Kaunista tähekeste ning sinise helkiva puistepuruga.
Foorum
Raketimuffinid
Dr. Oetker'i retsept ja foto.