TAGASI RETSEPTID

Tomati-fenkolihoidis

Santa Maria retsept. Tomati ja fenkoli e. apteegitilli hoidis sobib hästi kala kõrvale, ent ka pitsadele, pastatoitudele kui ka salatiks.

Kogus

1,5 liitrit

Valmistusviis

Keetmine/kuumutamine

Valmistusaeg

Käik

Lisand

Aedviljaroad Hoidis Veganlik Laktoosivaba Kaseiinivaba Munavaba

Lisategevused

Lisa lemmikuks 6 Lisa
kommentaar Kopeeri minu
retseptidesse

Koostisosad

0,5 kg apteegitilli e. fenkolit

0,5 kg sibulat

2 sl õli

2 küüslauguküünt

2 sl 30% äädikat

1 dl õli

4 tl soola

1 tl Santa Maria purustatud musta pipart

1 tl Santa Maria Red Hot tšillihelbeid

1 tl Santa Maria kuivatatud punet e. oreganot

Valmistamine

Lõika tomatid sektoriteks, apteegitill ja sibul ribadeks. Kuumuta poti põhjas õli, pruunista selles sibul ning apteegitill. Lisa potti tomatid ja maitseained ning kuumuta köögivilju 10-15 minutit.

Tõsta hoidis puhastesse purkidesse ja sule õhukindlalt.

Loe veel:

Foto: Lauri Laan

LISA KOMMENTAAR

Kommentaarid

Vaata veel