Toorsalat.
500 g punast kapsast
3 sl meelepärast õli
1 sl palsamiäädikat
soola
peotäis päevalilleseemneid
Riivi kapsas, sega õli, palsamiäädika ja soolaga. Puista peale seemned.
Retsept on mugandatud Hele-Mai Alamaa, Evelin Ilvese ja Tuuli Mathiseni raamatust "Söögivahetund. Koolikokkadelt kodukööki" (Ajakirjade Kirjastus, 2014).
Punase kapsa salat päevalilleseemnetega
Toorsalat.