Selle suvise salati idee on pärit Salme Masso raamatust "Salatid ja mahlajoogid" (1971)
suur punt sibulapealseid
2-3 (mitte väga haput) soolakurki
soola ja musta pipart
(oliivi)õli
Pese sibulapealsed, tahenda ja lõika 1 cm tükkideks. Lisa kuubikuteks lõigatud soolakurgid.
Maitsesta, niisuta salat oliiviõliga ning serveeri.
Nami-Nami retsept ilmus ka ajakirja Kodu&Aed 2015. a. juulinumbris. Kena pildi tegi Juta Kübarsepp.
Foorum
Rohelise sibula salat hapukurgiga
Selle suvise salati idee on pärit Salme Masso raamatust "Salatid ja mahlajoogid" (1971)