väike karp sprotte õlis
1 küps avokaado
sorts sidrunimahla
soola ja musta pipart
4 viilu head rukki- või nisuleiba või palaleiba
1-2 sl hakitud värsket peterselli soovi korral
Pintselda leivaviilud sprotiõliga, siis rösti kuumas grillahjus kergelt kuldseks.
Poolita avokaado, eemalda kivi. Suru avokaado viljaliha kahvliga katki, määri röstitud leivaviiludele. Laota peale sprotid*, riputa peale veidi soola-pipart, nirista peale sidrunimahla ja kaunista peterselliga.
Mugandatud Kitchen Mouse blogist.
Mõnus! Mulle meeldis rohkema avokaadoga, seega võtsin neid topelt!
Olin selle retsepti unustanud! Aitäh!
Näeb nii hea välja, et hakka või poodi minema :)
Läti sprotid on paremad, kui eesti omad täna.
Foorum
Sproti-avokaadovõileib
Ühe Läti toidublogija soovitus sprottide nautimiseks.