200 g pehmet võid
170 g fariinsuhkrut
1 tl vanillisuhkrut
2 tl jahvatatud kardemoni
1 muna
180 g nisujahu (u 3 dl)
1 dl kartulitärklist
1 tl küpsetuspulbrit
Vahusta pehme või ja fariinsuhkur. Lisa vanillsuhkur, kardemon ja muna. Sega omavahel jahu, kartulijahu ja küpsetuspulber. Sega võivahu hulka.
Pritsi küpsisepressi abil küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile tainaportsud, jättes küpsiste vahele veidi ruumi kerkimiseks. Küpseta 175-kraadises ahjus 15 minutit.
Pildi tegi Martiina.
Sain eile endale küpsisepressi. Veneaegse küll, aga töötab kenasti. Pressi proovimiseks tegin muredaid kardemoniküpsiseid (retseptis on vaja 2dl fariinsuhkrut- mul oli järel vaid 1dl, seega 1dl on tavalist suhkrut) Küpsised tulevad väga head ja väga muredad. Mulle ja mehele maitsesid :)
Väga head!
Foorum
Muredad kardemoniküpsised
Eriti toredad jäävad kardemoniküpsised, kui kasutada küpsisepressi.
Sobiva küpsisepressi leiate kauplusest Apelsin.