50 g kuivatatud seeni
6 dl vett
2 sl õli
1 sibul
1 sl nisujahu
soola ja musta pipart
Pese kuivatatud seened ja leota 2-3 tundi külmas vees (vett võta 6 dl). Keeda sama seeneleotusveega pehmeks ja haki peeneks.
Pruunista sibul ja jahu rasvas kuldpruuniks, lisa seened ja kuumuta. Lisa seeneleem, maitsesta ja keeda läbi. Retsept on pärit raamatust "Valik toiduretsepte"
Foorum
Seenekaste (kuivatatud seentest)