TAGASI RETSEPTID

Chipotle-majonees

Kasuta topeltvõileibade tegemisel või burgerites, samuti sobib dipikastmeks.

Kogus
Valmistusviis
Segamine
Valmistusaeg
Käik
Lisand
Kaste/marinaad Gluteenivaba
Lisategevused

Koostisosad

5 küüslauguküünt

0.5 dl oliiviõli

2 Chipotle tšillit adobe-kastmes (chipotles en adobo)

1 munakollane

1 sl laimimahla

soola ja musta pipart

Valmistamine

Koori küüslauk. Pane terved küüslauguküüned pannile ja prae neid oliiviõlis 10 minutit tasasel tulel. Tõsta tulelt, lase veidi jahtuda.  

Pane küüslauguküüned, chipotle-tšillid ja munakollane saumikseri kannu. Püreesta, siis nirista peene joana juurde "küüslauguõli". Maitsesta majonees laimimahla, soola ja pipraga. 

Loe veel:

Allikas: Liemessä-ruokablogi

LISA KOMMENTAAR

KATKESTA

Vaata veel

Pohlamajonees
Õuna-jogurtikaste
Egiptuse tomatisalat