Koori avokaado, pane viljaliha kaussi ja suru kahvliga katki. Lisa toasoe toorjuust, hakitud till, sidrunimahl ning sega korralikult läbi.
Lisa (hakitud) krevetid, maitsesta soola-pipraga ning sega uuesti läbi.
Tõsta täidis saiaviiudele*, kata teise saiaviiluga ning lõika diagonaalselt pooleks. Serveeri.
Nipid ja soovitused:
Mul oli pakk porgandi-Saibi ja täidist panin väga paksult, sain 6 topeltvõileiba, millest sain siis kokku 12 kolmnurkvõileiba. Kui on suuremad saiaviilud või täidisega veidi koonerdada, siis jagub rohkematele ;)
Mina tegin topeltvõileibu, aga see segu sobiks väga kenasti ka näiteks röstitud saiaviilule.
Foorum
Võileivad mahlase kreveti-avokaadotäidisega
Topeltvõileivad ehk sändvitšid mõnusalt mahlase avokaado-krevetitäidisega.
Sobivad hästi ka näiteks piknikukorvi või töö juurde kaasa võtmiseks.