Jaapanipärane salat külmsuitsulõhe ja avokaadoga.
2 sl seesamiseemneid
2 kooritud ja viilutatud avokaadot
200 g noori spinatilehti
300 g õhukeselt viilutatud külmsuitsulõhet
4 sl sojakastet
4 sl mirinit ehk magusat riisiveini
1 sl peensuhkrut
2 sl õli
Rösti seesamiseemned kuumal kuival pannil kergelt kuldseks. Tõsta kõrvale ja lase jahtuda.
Sega kastmeained väikeses potis, kuumuta keemiseni ja keeda minut aega mulksuda.
Laota spinatilehed ja avokaadoviilud taldrikutele, siis tõsta peale lõheviilud. Nirista peale salatikaste ning garneeri seesamiseemnetega.
Allikas: Taste.com.au, pildi tegi Liina Vahter.
Foorum
Suitsulõhe-avokaadosalat
Jaapanipärane salat külmsuitsulõhe ja avokaadoga.