3 dl hakitud seeni
1 suur porgand
1 suur sibul
2 muna
1 dl nisujahu
1 tl soola
praadimiseks võid
Haki seened, riivi porgand ja sibul. Lisa munad, jahu ja sool. Sega tainas ühtlaseks. Küpseta pannil umbes sentimeetri paksused kotletid.
Paku juurde tilliga maitsestatud kartulipüreed või hapukoorega segatud riivitud punapeeti. Retsept ilmus ajakirjas Kodukiri (8/1995, seenekotletid). Juuresoleva foto saatis kasutaja Kajakas.
Need pätsid tulid head :)
Foorum
Seene-porgandikotletid