Lihtsa seenelisandiga makaronid.
250 g makarone
1 sibul
1-2 sl võid
4 dl hakitud praetud seeni - nt
puravikke või šampinjone või riisikaid vm
soola ja musta pipart
riivitud juustu
Keeda makaronid al dente.
Haki sibul ja hauta võis klaasjaks. Lisa hakitud seened ja prae veel veidi. Vajadusel lisa võid/õli. Maitsesta soola ja pipraga.
Sega hästi nõrutatud soojad makaronide seene-sibulaseguga. Serveeri kohe, riivjuust eraldi kausis. Retsept on K. Kaurinkoski raamatust 'Seenetoidud', pildi tegi ZOOZI.
Hea!
Foorum
Seened vigurmakaronidega
Lihtsa seenelisandiga makaronid.