200 g 5% kodujuustu
2 muna
1 sl psülliumi
3 sl jahvatatud mandleid või mandlijahu
näpuotsaga vanillipulbrit
praadimiseks võid
Sega kausis kodujuust ja munad hoolikalt läbi. Sega juurde mandlijahu, psüllium ja näpuotsaga vanillipulbrit. Lase u 10 minutit seista.
Prae (pannkoogi)pannil võis mõõdukal kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Sobib ka 8% Riccota kohupiim 1pk.. Väga maitsvad
Meie uued lemmikud :)
Mina teen neidsamu kodujuustupannkooke, kuid mandlijahu ei lisa üldse. Samuti vanillipulbrit. Psülliumi läheb 1,5 spl. Panen pisut soola ka juurde. Neid annab süüa nii soolase kui ka magusa kattega. Lihtne ja kiire hommikusöök! :) Sellest kogusest tuleb mul 6 pätsikest.
Foorum
Kodujuustupannkoogid
Süsivesikutevaesed kodujuustupannkoogid sobivad hästi tavapäraseid pannkooke asendama. Fotol on lisandiks vahukoor, vaarikad ja tsipake kaneeli.