Lõika liha 2 x 2 cm suurusteks kuubikuteks.
Sega marinaad ja jäta lihatükid sinna üheks ööks marineeruma.
Koori küüslauguküüned, blanšeeri neid mõni minut soolaga maitsestatud vees. Nõruta.
Lüki lihatükid varda otsa: lambaliha vaheldumisi sealihaga, vahele küüslauguküüsi.
Grilli 10-15 minutit. Aeg-ajalt keera vardaid ja pintselda lihatükke marinaadiga.

LISA KOMMENTAAR

Šašlõkk

Koostisosad

Valmistamine

Kommentaarid

Vaata veel