Kaljamarinaadis sea kaelakarbonaad

Kätrini blogist "Kätrini kokkamispäevik" pärit retseptiidee.

Kogus
Valmistusviis
Grillimine
Valmistusaeg
Käik
Põhiroog
Lisategevused

Koostisosad

1 kg sea kaelakarbonaadi

5 dl naturaalselt kääritatud kalja

3 sl sojakaste

2 küüslauguküünt

Valmistamine

Vala kali kaussi, riivi sisse küüslauk, lisa sojakaste ning tõsta sisse 2 cm viiludeks lõigatud kaelakarbonaadi tükid. Lase külmkapis üleöö maitsestuda.

Küpseta grillil. Kõrvale passib hästi kurgisalat.

LISA KOMMENTAAR