Röstitud nisuleivaviilud (bruschette) ürdi-ricottasalatiga
12 viilu saia või ciabatta't
250 g ricotta juustu
200 g kodujuustu
2 sl hakitud sibulapealseid
2 sl hakitud värsket tilli
2 sl hakitud värsket murulauku
soola
Piserda saiaviiludele oliiviõli, rösti kuumas ahjus või grilli all kuldseks. Hõõru saiaviiludele küüslauku.
Sega katteained omavahel, tõsta veel soojadele saiaviiludele ja serveeri.
Retsept on mugandatud USA autori Ina Garteni raamatust "How easy is that?"
Foorum
Krõbesaiad ürdise ricottaseguga
Röstitud nisuleivaviilud (bruschette) ürdi-ricottasalatiga