500 g kanafileed
Marinaad:1 sl õli
75 g mõrkjat apelsinimarmelaadi
25 g Dijoni sinepit
1 sl Worcesteri kastet
1 väike hakitud või riivitud sibul
soola ja musta pipart
Lõika kanafileed väiksemateks tükkideks. Sega marinaadiained omavahel, siis sega juurde kanatükid. Aseta ahjupannile ning küpseta 220-kraadise ahjus keskosas 30 minutit, kuni kanatükid on kuldsed. Sega aeg-ajalt.
Inspiratsioon: Tesco Recipe Magazine (October 1998), pildi tegi Nami-Nami toimetaja Kaare Sova.
Tegin grillil. Mulle väga maitses see marinaad! Kui külalised tulevad, siis võiks seda pakkuda küll :) Aga võiks proovida ka kintsulihaga.
Olen korduvalt teinud ja lustakal kombel tegin ka mina just seda täna õhtusöögiks. Serveerisin nuudlite ja rohelise salatiga.
Kindlasti viib see suutäis keele alla!!!
Foorum
Apelsiniglasuuriga kanatükid
Mina valmistasin kanatükke sellisel moel ahjupannil, ent marinaad sobib hästi ka nn kanakebabi tegemiseks.