1 sibul
150 g šampinjone
1 sl oliiviõli
2-3 tl Meira Vahemere ürtidega maitseainesegu
2-3 sl tšillikastet
400 g purk konservitud purustatud tomateid
300 g tuunikalakonservi
200 g (täisterajahust) makarone või spagette
peotäis värsket basiilikut
4 sl riivitud parmesani
Koori ja haki sibul. Puhasta seened ja lõika viiludeks. Kuumuta sibul õlis klaasjaks. Lisa šampinjonid ja kuumuta veidi.
Lisa purustatud tomatid, maitseained, tuunikala. Hauta tasasel tulel 15 minutit.
Keeda makaronid vastavalt pakendi juhistele al dente. Kurna.
Sega keedetud makaronid tuunikalakastmega, kaunista maitserohelise ja riivitud juustuga.
Retsept on Soome ajakirjast Kotiliesi (Tonnikalapasta)
Foorum
Šampinjoni-tuunikalakaste
Sobib ideaalselt keedetud makaronide juurde.