4 suurt muna
4 sl pehmet võid
4 sl uhmris peenestatud kreeka pähkleid
2 sl hakitud värsket tilli
2 sl hakitud värsket koriandrit
2 sl hakitud värskeid sibulapealseid (valget osa)
Kaunistuseks:granaatõuna seemneid
1 sl adžika vürtsikastet
Keeda munad kõvaks, jahuta külma vee all, koori. Suru munad kahvliga katki, sega pehme võiga.
Sega juurde hakitud ürdid ja kreeka pähklid, maitsesta soolaga.
Tõsta kaussi, kaunista granaatõunaseemnetega.
Eile õhtul sai just üks ports tehtud, tänase hommikukohvi kõrvale oli viimased kaaped veel võtta:) Hea, väga hea!
yum yum, see tundub nii nämma. super retsept just enne lihavõtteid :D
Tõesti väga hea!
Grusiinlaste munasalat jättis inimestele hää mulje.
Teen selle järgi täidetud mune ja kindlasti panen pool lusikatäit kanget adžikat ka juurde.
see muna värk oli väga hea, see tasub meelde jätta.
Foorum
Gruusia munasalat azelila
Kreeka pähklite ja ürtidega maitsestatud munasalat. Meie serveerisime seda väikestel röstitud ciabatta-viiludel.