Foorumi avalehele

New York strip steak

Miina
Postitusi: 4
Kokaõpilane
2014-09-16 23:18:21
Tere, Kas keegi oskaks mulle öelda, kuidas on New York strip steak korralikus eesti keeles? Tean, et tegemist on osaga lihatükist, mida nimetatakse T-bone steak'iks (kas T-luupihv on selle kohta tõesti sobiv sõna?). Uurin ja vaatan erinevaid veise tükeldamist kirjeldavaid skeeme ja võrdlen neid ingliskeelsete allikatega, aga no ei saa aru. Aitäh, Pille.
Pille
Postitusi: 16230
Nami-Nami peakokk
2014-09-17 10:44:18
miina, esita palun oma küsimus veidelihateemas uuesti: SIIN.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com