Pille
Nami-Nami peakokk 2014-02-25 20:50:08 |
Gruusia köögi teema algatati siin kunagi, kui oli vaja Gruusiale moraalset toetust avaldada. Nüüd siis aeg Ukraina köögi teema käes :) | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-02-25 20:51:42 |
Alustuseks - minu ukraina verd naabrinaine algatas sellise FB-lehekülje: Ostke Ukraina tooteid. Mulle toodi ühtteist meie kaubandusvõrgus leiduvast ka degusteerimiseks:
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-02-25 20:52:59 |
Ukraina retseptide valik siinsamas Nami-Namis on üsna kehvake, hetkel annab otsingusõna "Ukraina" tulemuseks vaid viis retsepti. Siit vene portaalist saab retsepte juurde otsida: Eda.ru | |
Ilse
Abikokk 2014-02-27 19:24:33 |
Ma ostsin ka eile neid komme, täitsa head :) Kuigi ma muidugi eriti palju kommi ei söö aga abiks ikka :D | |
OlgaKa
Abikokk 2014-10-27 12:00:02 |
Minu vanaema on Ukrainast ning õpetas nii mu emale kui ka mulle, kuidas keeta "justnimelt seda õiget Ukraina borši" (teadupärast on selliste kuulsate toitude puhul igal perenaisel oma "justnimelt õige" retsept). Meie peres peab borš olema laual vähemalt kord kuus ja aeg-ajalt pirukatega. Isa arust peaksid pirukad ALATI borši kõrval olema, aga kes see neid küpsetada ikka viitsib. Seekord oli isa nii meeleheitel, et läks poodi ja ostis ise kõik vajalikud koostisosad pirukate tarvis. Mis meil siis üle jäi..
Pika peale sain ema nõusse retsepti kirja panema.
Andmisrõõm on kõige suurem rõõm! Kaju Köök |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2015-03-07 15:58:30 |
Kas ja kus saab Eestis osta korralikku salo'd? The Guardian kirjutab: A foodie's guide to salo: the Ukrainian delicacy made of cured pork fat, mh tsiteeritakse Tallinnas sündinud-kasvanud ja nüüd Londonis elavat Katrina Kollegaevat. | |
Zapxpxau
Abikokk 2015-03-08 18:11:43 |
Pille:
Maximas vist müüakse Ukraina pekki, olen reklaamvoldikus näinud, aga ei tea kui "korralik" see on.
Kas ja kus saab Eestis osta korralikku salo'd? The Guardian kirjutab: A foodie's guide to salo: the Ukrainian delicacy made of cured pork fat, mh tsiteeritakse Tallinnas sündinud-kasvanud ja nüüd Londonis elavat Katrina Kollegaevat. |
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2015-07-12 18:56:49 |
Ukraina köök kogub Suurbritannias tuure, seda tänu Olia Hercules'ele:
Loe nt:
The Guardian (dets 2014)
The Guardian (mai 2015)
Food52.com
|
|
Foorum