Pille
Nami-Nami peakokk 2014-03-20 15:12:59 |
Käib vist ka siia alla:
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-03-20 20:25:57 |
Ja veel üks tore infomaterjal austraallaste veebilehelt ehk LCHF toitumispüramiid:
Väga sarnane sellele Norra omale.
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-03-30 22:33:58 |
Süsivesikutevaesed viineripirukad:
Järgmisel korral panen veidi vähem soola. Ja lastele meeldivad tavapärased lehttainaga pirukad rohkem.
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-04-26 20:25:55 |
Peekonisse mähitud sibularõngad + Shriracha-majoneesidipp. Algretsept siin, foto siit. Mul plaanis lähipäevil järele proovida!
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-05-11 19:20:38 |
Kui keegi kasutab LCHF'i kaalulangetamiseks ja kaal ei lange, siis siin üks asjalik artikkel: Ten Reasons You Are Not Losing Fat on a Low-Carb Diet Mistake #1: Not Restricting Carbohydrates Enough Mistake #2: You are Lean, Active & Restricting Carbs Too Much Mistake #3: Not Eating Enough Calories or Fat Mistake #4: Not Eating Enough Vegetables & Fruit Mistake #5: Eating High-Glycemic Carbs at the Wrong Times Mistake #6: Eating too much protein and too little fat. #7: Combining Fasting and Low-Carb Eating #8: Confusion or Fear Due To the Ridiculous Things Your Friends Say about The Low-Carb Lifestyle Mistake #9: Low Sodium or Potassium Mistake #10: Not Taking Advantage of Low-Carb Aids: Anaerobic Training, Caffeine & Water Anaerobic training, | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-05-19 13:56:23 |
Kaks salatit.
Kana + seller + muna + majonees:
Kana + avokaado + laim + majonees
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-07-04 20:17:25 |
Tegin LCHF-pastat, lõikasin pitsalõikuriga tagliatelle-ribadeks ning siin segasin tomati-vorstihautisega. Lapsed ei kobisenud igatahes :)
 
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-07-31 12:22:46 |
Oopsie-leibade juusturikkam sõsar: juustukuklid
Sobivad niisama, lihavõikude tegemiseks, burgeri tegemiseks.
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-07-31 12:25:38 |
Kaks jooki ka. Ma magustajat ei kasutanud, aga taani blogides soovitatakse mingit suhkruasendajat ka panna. Minu arust piisaks sidruni-munapiima juures vanillist ja kakaopiima puhul pole midagi lisada vaja, eriti kui natuke kohvipulbrit kasutada.
 
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-08-10 17:39:10 |
Kopeerin siia ühe taanikeelse krepiretsepti:
Crépes pandekager
8 store
3 hele æg*
6 æggehvider**
200 g Philadelphia neutral flødeost
3-4 spsk Sukrin Gold
1/2 tsk fint salt
1 spsk gul FiberHUSK
Kokosolie til stegning
Alle ingredienser (undtaget kokosolien) blandes i en skål med en stavblender. Varm en pande op til medium varme og steg hver pandekage i ca. 1 tsk kokosolie. Sørg for at dreje panden godt rundt, så dejen bredes mest muligt ud på panden - det giver de tyndeste pandekager - derfor skal man heller ikke komme for meget dej på af gangen. Generelt, når man bager pandekager, handler det om at finde en god varmebalance - hvis panden er for varm bliver de for mørke og er panden for kold, kan de blive lidt tørre i det, fordi de ligger for længe på panden. Dejen kan tykne lidt efterhånden, gør den det, kan man evt. tynde den lidt med en sjat fløde.
Spis de varme crepes drysset med Sukrin eller med en god flødeis og sauce af purerede jordbær - skulle der være nogle til overs, kan de gemmes i køleskabet eller fryses ned.
TIP: Når blommerne skal deles fra hviderne, syntes jeg det er nemmere og hurtigere blot at slå de 6 æg ud i skålen, og derefter fiske blommerne op med to spisesker - skulle en af blommerne gå i stykker, kan dette æg blot tælle som et af de hele æg, og så tages den næste blomme bare fra i stedet.
*) Æggene jeg brugte var str. M/L
**) Æggeblommerne bliver brugt i aften til en lækker lchf-bearnaise, så intet går til spilde
(Allikas, sh foto)
Ja see olla hea leivaretsept:
|
|
| << < 1 | 2 | 3 > >> | ||
Foorum