Spiidi
Abikokk 2011-04-27 22:41:40 |
Kellel on ja kes teab soovitada milline ahju käiv kiviplaat osta, mis on mõeldud pitsade (ja muude krõbeda põhjaga küpsetiste) küpsetamiseks? Ma olen neid kive köögitarvete poodides näinud aga mu loogika ütleb, et ma ilmselt saaksin sellise kivi ehtuspoest kordades odavamalt. Äkki ma eksin. Kas keegi oskab nõu anda? | |
jf
Kokaõpilane 2011-07-07 22:38:52 |
Ehituspoest soovitatakse osta glasuurimata savist plaate. Olen ainult kuulnud, aga ise pole proovinud. Plaadid tuleb panna pitsa alla ja ka selle kohale. Olen kuulnud mingist fooliumiga vooderdamisest ka, aga pole täpselt aru saanud, kuhu see foolium tuleb ümber mässida. Võibolla ülemiste plaatide peale? | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-07-04 17:05:35 |
Eelmisel nädalal esitleti Tallinnas Jamie Oliveri puuküttega kiviahju dome60, mis mõeldud eelkõige pitsade küpsetamiseks, kuigi kasutada saab neid palju laiemalt.
Huvilised saavad uurida lähemalt JP Ovens veebilehelt.
|
|
Foorum