Head isu: lõuna- ja õhtusöök vol. 2011

Noor_Perenaine
Postitusi: 241
Abikokk
2011-04-16 16:19:17
Tegin broilerimaksast ja sealihast pasteeti, sõime lõunaks röstitud kaerahelbe viljakaga ja lisaks kurki-redist ja kõrvale teed. Väga hea parajalt vürtsikas pasteet sai. Õhtuks lähme mu vanemate poole ja seal saab sauna ja parti :P
Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2011-04-16 18:33:30
Käisime päeval Imre Kose uues kohvipoekeses Viru tänava alguses. Võtsin latte ja ühe šokolaadi-sarvesaia - väga hääd olid! Imre ise säras ka leti taga :) Varajane õhtueine kodus - Papa Joe hummus saia peal, Uus-Kongo küüslauguga hapukapsasalat, Kaubamaja kulinaarialeti kreveti-ananassisalat, üks eilne makrakotlet (endiselt maitsev) ja veidi eilseid keekse.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Kiilike
Postitusi: 1100
Abikokk
2011-04-16 21:09:40
Eile lõunaks kalapada nn alumisest söögikohast - maitselt hää aga natuke vesine. Pealelõunal kookosekreemiga kommi ja väike tükk mingit pruuni kooki (ei meeldinud, liiga palju soodat) Õhtul veidi kirsi-šokolaadikeeksi ja maitsesin ka banaani-šokolaadikeeksi (käisin täna banaani ostmas :P ) Täna lõunaks peekoniäärisega lihapallid, kartul ja toorsalat. Õhtuks kolm salatit kalast :) ja magusaks rosinakohupiim Nõmme turult(ja mitte Saida vaid see teine) .

kiilikese köögikatsetused

Noor_Perenaine
Postitusi: 241
Abikokk
2011-04-17 22:22:19
Lõunat sõime tädi juures, kes pakkus lihtsat, aga väga head maatoitu - hautautd-pruunistatud sealiha, keedukartul, jahukaste. Magusaks kohupiim kiselliga kuivatatud õuntest. Väike õde sõi suure isuga :) Õhtul tuli sõbranna külla ja tegime vale-pissaladiere-i ehk lehttaignaga variandi. Kõrvale sõime salatit - riivitud porgand, greip, tibake suhkrut ja seesamiseemneõli. Ka väga hea. Magusaks anassi.
Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2011-04-18 08:39:17
Lõunaks gnocchi seenestrooganoviga. Õhtul käis meil külas üks briti daam. Eelroaks pakkusin maapirnisuppi lõhemarjaga, sinna kõrvale võis süüa oliivikanapeeisd. Siis palsamiäädikaga lõhet ja magustoiduks mämmi apelsini ja vahukoorega :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2011-04-18 10:07:00
Meie eileõhtusel toidulaual oli üle praetud riis hernestega ja hiinapäraselt praetud kanamaks ühest soomekeelsest Hiina klassikalise köögi kokaraamatust võetud retsepti järgi. Kanamaks saab selliselt tehtuna hoopis teise tähenduse ja on väga maitsev. Magusaks pasha.
Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2011-04-18 10:25:07
Seenekas:
hiinapäraselt praetud kanamaks ühest soomekeelsest Hiina klassikalise köögi kokaraamatust võetud retsepti järgi. Kanamaks saab selliselt tehtuna hoopis teise tähenduse ja on väga maitsev.
Väga põnev!!! Retsepti jagad?

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Noor_Perenaine
Postitusi: 241
Abikokk
2011-04-18 12:31:19
Pissaladiere, tomatilõigud, pool greipi, tassike teed.
Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2011-04-18 17:02:30
Pille:
Seenekas:
hiinapäraselt praetud kanamaks ühest soomekeelsest Hiina klassikalise köögi kokaraamatust võetud retsepti järgi. Kanamaks saab selliselt tehtuna hoopis teise tähenduse ja on väga maitsev.
Väga põnev!!! Retsepti jagad?
Ma jah iga kord, kui sellele konkreetsele raamatule vihjan, tunnen pisukest süümekat, et retsepti ei ole viitsinud tõlkida. See on mu lemmik Hiina kokaraamat, põhjalike juhenditega iga roa valmistamiseks, kuid veidi tavapäratu retseptide ülesehitusega. Aga see tõlkimine on noh...aegavõttev, aga teen ära Hiina teemas. Jääb pildita kahjuks. Retsept kirja pandud Hiina kooskokkamise teemasse Meil tuleb õhtusöögiks kartulipuder ja valgest kalast kaste munaga-tilliga. Magusaks ilmselt pasha, aga tuleks ka üks pisike Pavlova teha, lihtsalt 4 munavalget on ootamas ja maasikad lahti sulanud.
Kokkamas95
Postitusi: 781
Abikokk
2011-04-18 18:56:37
Koolis lõunal makaronid ketšupiga ja viljakohv. Pärast kooli sõin boršisuppi ja viilu saibi kuumsuitsulõhekreemiga. Õhtul sõin kohvi-koorejäätist.

http://kokkamas95.blogspot.com/

<< 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 >>