Zoozi
Abikokk 2011-07-21 20:02:31 |
Täna oli plaanis kala teha. Sain pisemale paariks tunniks hoidja ja seadsin sammud Sadamaturule. Mida polnud, oli kala :( Praadisime, siis lihtsalt kartulit ohtra tilli-sibula-peterselliga. Magusaks kirsi-martsipanikook. Vist võtan natuke jäätist ka :) | |
Seenekas
Abikokk 2011-07-21 21:01:21 |
Pärast palavuse natukest taandumist korjasin mõned liitrid vaarikaid. Enne sai ahju pandud täidetud suvikõrvitsaid ja paprikaid. Salatiks kurgi-lehtsalati segu hapukoorekastmega. Magusaks nokkisime valminud metsikuid tikreid, mida on tänavu palju, aga sisse tegemiseks on nende puhastamine liig suur töö. Homseks tegin sama soojaga ka satsi dolmasid, kuna need maitsesid meile külmalt paremini. | |
Merle
Abikokk 2011-07-21 22:33:15 |
Kaasa tegi õhtuks vasikaliha sinepises koorekastmes koos põneva kapsalisandiga. Juurde kartulipuder. Kapsas oli tõesti põnev! :) | |
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-07-22 23:31:07 |
Lõunaks taani kartulisalat ja mõned rohelised salatilehed. Lisaks tegin vasika praetükist soomlaste tilliliha, aga seda peamiselt lapsevalvuritele. Natuke proovisin, väga mõnus oli ja peatselt lisan ka retsepti nami-namisse. Õhtul käisime šotlastega söömas Leib-resto-aias. Näksimiseks küülikuliha punaveinimajoneesiga, eelroaks külm tomati-hapukooresupp värskete ürtidega, põhiroaks röstitud köögiviljad kanarinnaga, magusaks karamellikissell mustade sõstardega. Joogiks Põltsamaa Mimosa ja klaasike roseed. Toidud olid kõik väga maitsvad, plusspunktid selle eest, et vegetaarlasest sööjale toodi grilli pealt väga maitsvat paprikat sel ajal, kui meie küülikuga maiustasime.. :) | |
Tullia
Abikokk 2011-07-23 08:23:09 |
Eile lõunaks sõime võiga praetud aedube, soolahelvestega lillkapsast ja tikripirukat. Õhtul käisime ujumas ja pärast seda võtsime jäätist, näksisime Parmesani, shokolaadi ja jõime mahla. Tõeliselt palav suveilm ja soe õhtu.
|
|
|
Seenekas
Abikokk 2011-07-23 10:18:39 |
Eile tegime lastega pitsat ja keefiritarretise kooki sõstardega. Viimane tuli imehea lahja ja õhuline. Kui oskaks selle küpsisepõhja ka veidi kalorivaesemaks muuta, siis oleks tore. Minu jaoks oli ta katte õrnust arvestades veidi liiga rammus. :) Hilisõhtul sõime kaasaga kodus külmi dolmasid ürdise hapukoorega. | |
|
Zoozi
Abikokk 2011-07-23 10:33:40 |
Lõunaks nektariinid. Õhtuks soe peekoni-kartulisalat. Jäätee. | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2011-07-23 22:00:46 |
Ma teen kodus praegu väga vähe süüa, sest tuuritame Eestimaa peal. Täna olime Lahemaal, kus sõime hilist lõunat OKOs. Võtsime kõik näksid viie peale (maitsvad, kuigi "ämbrid" olid liiga kallid selle koguse kohta; köömnesõir oli väga mõnus ja tekitas isu kohe jälle ka ise sõira teha). Põhiroaks oli meeldiv kanasalat, Kristjanil heeringas (väga lahe serveerimisviis!!!), ühel külalisel suitsulõhe ja lambasigarid ning teisel (tol taimetoitlasel) soe kitsejuustusalat. Magusaks alati šeff "Puu" ja lisaks veel Purk ja Maasu (minul, mõnus maasika-kirsisalat jäätisepalli ja šokolaadivahuga). Jääkohvid kulusid ka tänase kuuma ilmaga ära. Pärast käisime ujumas ja koju jõudes olime nii väsinud, et enam ei hakanudki õhtusööki tegema.. | |
Laurentzius
Abikokk 2011-07-23 23:01:58 |
Lõunal käisime ratta-ja rabamatkal ja seal sõima isetehtud küüslauguleibu ja muud snäkki. Õhtuks ema sünnipäevapeol kartuli-metsseasuitsuvorsti salat, pitsa metsseahakklihaga, suitsutatud haug( kala otse võrgust meie suitsuahju Saaremaal) ja magusaks Brita kook maasikatega. | |
Kokkamas95
Abikokk 2011-07-24 16:22:08 |
Lõunal Tartus Tavernas kukeseene kreemsupp peekonitükikestega, kõrvale krõbe leib. | |
| << < 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 > >> | ||
Foorum