Pille
Nami-Nami peakokk 2012-09-07 14:22:07 |
MEKK andis teada oma uuest sügismenüüst: MEKK-i peakoka sügisene menüü Eelroog Kuumsuitsu lestafilee kuuseriisikate ja värske soolakurgiga Veinisoovitus: Pfaffenheim Pinot Gris, Alsace 16 cl 6,5 € / 75 cl 30,00€ Supike Selge puravikusupp Pearoog Mooritud hirveliha röstitud juurviljade, karamelliseeritud õunte ja pastinaagipüreega Veinisoovitus: Öö ja Päev, Douro DOC Niepoort, Portugal 16 cl 6,20€ / 75 cl 29,00€ Magusroog Jõhvika suflee vaarikakreemiga Veinisoovitus: Niepoort Junior Tinto Port, Portugal 6 cl 4,00€ 4-käigulise menüü hind: 30€ 4-käigulise menüü hind koos veinidega: 46,70€ Lisainfo ja laudade broneerimine: info@mekk.ee Telefon: +372 680 6688 | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2012-12-20 16:19:21 |
Korrastan töölauda ja paberihunnikust leidsin sellise menüü, pärit aastast 2011. Salvestan siia tulevaste põlvede jaoks: MENÜÜ TALLINN 2011 Eelroog: maapirnisupike seakõrnete ja krõbeda rukkileivaga Pearoog: küpsetatud MEKK kala värske spinati, vürtsikilu-kartulipüree ja murulaugu-õunasiidrikastmega Magusroog: Mõrušokolaadi-sarapuupähkliparfee soolase karamelli ja kärjemeega 3-käigulise menüü hind 30 eurot | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2013-04-01 15:15:39 |
MEKK annab teada: MEKK-is on uus peakoka kevadmenüü: Eelroog Õrnsoola siiakalatartar küpsetatud tomatite ja hanemaksa ning heeringamarjaga Hugel Tradition 1639 Alsace 16 cl 6,50€ / 75 cl 30,00€ Supike Spinati kreemsupp külmsuitsulõhe ja pošeeritud vutimunaga Pearoog Küpsetatud tallekintsuliha spargli, spinati ja rohelise sibulaga, suitsupekiga küpsetatud kartulite ning küüslauguleemega Berberana Vina Alarde Reserva 16 cl 6,50€ / 75 cl 30,00€ Magusroog Kohupiima-marjakook krõbedate kaerahelveste ja sabayonekastmega Rothschild Mouton Cadet Reserve Sauternes AC, 2010 6 cl 5,00€ http://www.mekk.ee/index.php?id=menyy | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-05-08 17:03:25 |
MEKK pakub emadepäevamenüüd: MEKK-i EMADEPÄEVA MENÜÜ* Isutekitaja Tursamaksa salat värske kartuliga Eelroog Lihaveisekeel värskete herneste ja mädarõikasalatiga Pearoog Soolakoorikuga küpsetatud koha salatisiguri-kevadsibulakreemi, röstitud köögiviljade ja värskete kartulitega Magusroog MEKK-i maasikasorbee soolase šokolaadi ja pähklibeseega 4-käigulise menüü hind: 35€ Emadepäeval on MEKK külalisi ootamas 12:00-17:00. *Sinu emale on emadepäeva menüü ja tervitusjook MEKK-i poolt! Lisainfo ja laudade broneerimine: info@mekk.ee Telefon: +372 680 6688 | |
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-06-06 17:05:10 |
Mul käis üks USA toidublogija oma abikaasaga külas hiljuti, sattusime ka MEKKi lõunat sööma.
Lõunamenüüd pakutakse 12-15:
Me jõudsime ca 14 paiku, kui söögisaal oli juba täitsa tühi - suurem osa lõunatajaid tuleb ikka keskpäevaks juba kohale.
Eelroad:
MEKK-i kalapalad: vürtsikiluparfee, külmsuitsulõhe, marineeritud heeringas, vutimuna, röstitud värsked kartulid ja murulauguga maitsestatud hapukoor
Kitsejuustukreem marineeritud punapeedi, võiga röstitud pähklite ja krõbeda näkileiva ja
õunasiidri kastmega (taimetoit)
Praetud vasikamaks karamelliseeritud õunte, vaarika-äädikaga karamelliseeritud sibula ja estragoni-pastinaagikreemiga
Põhiroad:
Krõbeda koorikuga ahven MEKK-i kartulisalati ja mädarõika-majoneesiga
Kergelt küpsetatud külmsuitsu-lõhefilee lillkapsakreemi ja sooja kevadise kartulisalatiga
Magustoidud:
Rabarberijäätis mureda šokolaadiküpsetise, karamelliseeritud pähklite ja marjasalatiga
Toorjuustu-kohvitort vaarikate ja „Põltsamaa Tõmmu“ dessertveiniga valmistatud Sabayone-kastmega
MEKK-i maiustused: šokolaadi-kitsejuustukomm, trühvlid, marmelaad
Kohv ka (espresso macchiato):
Peakokk Rene Uusmees oli ise sel pärastlõunal kohal ja tuli nii kenasti mu külalistega vestlema. Aitäh!
Igatahes jäid külalised väga rahule nii toitude kui ka teenindajatega. MEKK on lisaks kõigele veel hea people-watching koht, mis külaliste jaoks on alati boonus :)
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2014-11-30 23:13:58 |
Perekondlik lõuna ühel kenal novembripäeval, vist oli laupäev. Vähendatud koosseis - mina, meespool ja esiklaps (5 a).
Laps ise soovis valida lastemenüüst, võttis lihapallid kartulipüreega (0 eurot) ja Lotte maasikamuhediku (0 eurot). Lapsed nimelt söövad tasuta seal :)
Eelroogadest valisime need:
Värskelt soolatud kohafilee redise, suvikõrvitsa, spargli ja vahuveini-lõhemarjakastmega
10,00€
Külmsuitsulõhe ja õrna piprakoorikuga lõhe spargli, vutimuna, mädarõikakreemi,
rukkileiva kuubikute ja siiamarjaga 9,00€
Mõlemad olid tõsiselt head, võtaks iga kell uuesti!
"Põhiroad" olid meil ka tegelikult eelroogadevalikust:
Praetud vasikamaks karamelliseeritud õunte, vaarika-äädikaga karamelliseeritud sibula ja estragoni-pastinaagikreemiga 8,00€
Küpsetatud tallekarree ürdikoorikuga, grillitud aedviljade ja idude, küüslaugusiirupi ja „Põltsamaa“ sinepi kreemiga 14,00€
Need põhiroa-eelroad nii imemaitsvad polnud, natuke liiga kaua küpsetatud (maks) ja tallekarree ei avaldanud ka Kristjanile muljet- selline korralik tavaline eelroog.
Magusaks Mekki maiustused ja vanilliparfee:
Vaniljeparfee karamelliseeritud pähklite, marjade ja rabarberikompotiga 6,00€ (tol päeval küll ploomikompotiga, väga mõnus!)
MEKK-i maiustused: šokolaadi-kitsejuustukomm, trühvlid, marmelaad 6,00€
Endiselt on MEKK selline hea ja kindel valik, kui vaja kuskil korralikult süüa kesklinna kandis.
|
|
|
Pille
Nami-Nami peakokk 2015-12-21 11:07:22 |
Mekk 2016 jõulumekk: Eelroog: MEKKi jõulupalad kalast: õrnsoola-röstilõhe sidrunijogurtiga, soolaheeringas hapukoorevahuga, vürtsikilutartar vutimunaga, röstitud Narva silmud sinepi-küüslauguvinegretiga, tursamaksasalat küpsetatud krõbedal kartulil VÕI MEKK-i jõulupalad lihast: MEKK-i sealihast sült hanemaksa ja sinepis marineeritud aedviljadega, rohumaa veisekeel valge redise mädarõikasalatiga, külmsuitsu sealiha soolaseenesalatiga, marineeritud kõrvits ja pohlasalat. Sibulate ja marineeritud kurkidega mooritud lambaliha Põltsamaa sinepi-küüslaugu leemes koos pastinaagipüree ja võis küpsetatud lehtkapsasalatiga VÕI Mooritud seakõhuäär metsaseente-kartulipüree, mädarõika-pohlasalati ja MEKK'i hapukapsad seakõrnetega. Krõbe rukkileib Vana Tallinna kreemi, pohlamoosi, karamelliseeritud pähklite ja hapukoorevahuga VÕI küpsetatud valge šokolaadi-kitsejuustupuding ja jõhvikajäätis. 3-käigulise menüü hind 35.00 (Panin siia jõululauainspiratsiooniks) :) |
|
| << < 1 | 2 > | ||
Foorum