Liisi
Abikokk 2010-09-08 19:19:34 |
Sain suurema hulga austerservikuid. Koheseks tarbimiseks on neid pisut palju, mistõttu tahaks need kuidagi tallele panna. Hetkel on nami-namis olemas üks hoidise retsept, pihlaka-seenehoidis, kuid see pole nagu see mis tahaks :( Kas austerservikud sobivad sügavkülmutamiseks või marineerimiseks? | |
Seenekas
Abikokk 2010-09-09 17:53:01 |
Liisi:
Kas said need loodusest, siis oleks jube põnev, et kust ja kuidas jne...? Sain suurema hulga austerservikuid. Koheseks tarbimiseks on neid pisut palju, mistõttu tahaks need kuidagi tallele panna. Hetkel on nami-namis olemas üks hoidise retsept, pihlaka-seenehoidis, kuid see pole nagu see mis tahaks :( Kas austerservikud sobivad sügavkülmutamiseks või marineerimiseks? |
|
|
Liisi
Abikokk 2010-09-09 20:16:51 |
Seenekas:
Ei saanud. Töökaaslane kasvatab kodus kännu otsas.
Kas said need loodusest, siis oleks jube põnev, et kust ja kuidas jne...? |
|
|
Seenekas
Abikokk 2010-09-09 20:53:29 |
Heh, põnev ikkagi. | |
Kiilike
Abikokk 2010-09-24 15:12:41 |
Küsimus: kas austerservikud võivad (ise) kasvada kuuse tüvel? Meil tundub nii olevat.. Keegi pole neid sinna pannud kasvama. Kunagi oli seenepakk küll aias aga sellest on aastaid möödas. Seened näevad täpselt austerservikute moodi välja ja lõhnavad ka samamoodi. | |
Marink
Kokaõpilane 2010-09-24 15:26:03 |
Kiilike, kui muidu vastust ei leia, siis kuni pühapäevani (k.a.) on Tallinnas Loodusmuuesumis avatud seente näitus, kus saalitöötajad aitavad tuvastada ka ise kaasa toodud seeni! Meile oli see eelmisel nädalavahetusel abiks :-) PS! Seente väljapanek näitusel oli iseenesest ka väga vahva ja hariv. | |
|
Seenekas
Abikokk 2010-09-25 14:51:18 |
Kiilike:
Kiilike, minu targad raamatud väidavad, et austerservik kasvab lehtpuidul. Ei hakanud eile sellest rääkima, kontrollisin täna mitmest kohast üle. Aga mine muidugi tea... Küsimus: kas austerservikud võivad (ise) kasvada kuuse tüvel? Meil tundub nii olevat.. Keegi pole neid sinna pannud kasvama. Kunagi oli seenepakk küll aias aga sellest on aastaid möödas. Seened näevad täpselt austerservikute moodi välja ja lõhnavad ka samamoodi. |
|
Foorum